Hyperinsulinemie en met aandacht eten

19 juni 2014

Door: Birgit De Greve en Christel Stevens

Hoe stress, emoties en overtuigingen in verband staan met hyperinsulinemie en diabetes II

Hyperinsulinemie wordt gekenmerkt door een snel terugkerend hongergevoel na een koolhydraatrijke maaltijd. Dit gaat samen met een sterke drang naar koolhydraatrijk voedsel en snacks. Mensen met een chronisch verhoogde insulinespiegel houden gewicht vast rond het middel, de bekende buikjes of zwembandjes. Na een periode van jaren waarin de pancreas een overmaat aan insuline produceert, ontwikkelt hyperinsulinemie zich uiteindelijk tot diabetes II.

Stress is bij velen in ons dagelijkse westerse leven continu aanwezig. Hierdoor ontstaat een soort gewenning en gaan we het als normaal ervaren. Bij stress komt er energie vrij in het lichaam om actie te ondernemen, omdat het een belangrijk overlevingsmechanisme is bij fysieke bedreiging.

Lees het gehele artikel vanaf pagina 29 in het VNGK 4/14.

Wilt u het hele artikel als PDF ontvangen? Bestel het dan hier voor € 3,50.

Bronvermelding:
De gezondheidsster, Birgit de Greve, Sabine Martens, Witsand Uitgevers bvba